En vous débarrassant des mauvaises herbes (plantes indésirables) qui poussent dans votre potager, vous empêchez les mauvaises herbes de retirer les nutriments vitaux du sol. Si vous trouvez que le désherbage prend la majorité du temps dans votre jardin, voici quelques techniques simples pour vous aider à réduire le temps passé à désherber ET à augmenter la quantité récoltée dans votre potager !
Notez qu’il est très important d’éloigner les mauvaises herbes des jeunes plants. Gardez vos cultures sans mauvaises herbes pendant les quatre premières semaines de leur vie.
1. Paillez-les
Utilisez du paillis (feuilles déchiquetées, carton brun, paille ou copeaux de bois) pour recouvrir le sol autour de vos plantes ! Cette couverture bloque les graines de mauvaises herbes de la lumière du soleil pour qu’elles ne germent pas, empêche la croissance en dessous d’elle et retient l’humidité. Le paillis fournit également les nutriments nécessaires en se décomposant au fil du temps, et modère la température du sol.
Couvrez le sol entre vos plantes et le long des rangées avec une couche de paillis pour empêcher les mauvaises herbes de pousser. Nous recommandons une couche d’au moins un pouce d’épaisseur.
Maintenez le paillis à quelques centimètres de la base de vos plantes pour décourager les invasions d’insectes et empêcher la pourriture.
Nous utilisons des paillis organiques comme la paille, mais il existe aussi des paillis inorganiques, comme le plastique noir et le tissu d’aménagement paysager.
Remarque : si vous utilisez des souffleurs de feuilles, beaucoup sont équipés de broyeurs qui peuvent transformer rapidement les débris de jardin en paillis de jardin, ce qui vous évite de devoir fabriquer ou acheter votre propre paillis.
2. Excluez la lumière!
Pour les mauvaises herbes persistantes ou nombreuses, excluez la lumière ! Couvrez le sol avec du papier journal humidifié (encre noire seulement) ou du carton brun (sans ruban adhésif). Recouvrez ensuite le tout de 5 cm de paille ou de compost. Ainsi, les mauvaises herbes ne recevront pas la lumière dont elles ont besoin pour pousser. Il y aura toujours quelques mauvaises herbes vivaces persistantes qui survivront, mais la plupart ne pousseront pas, d’où un désherbage très limité. De plus, vous économiserez de l’eau et vous aurez des vers et un sol heureux.
3. Arrachez-les ou déterrez-les
Vous aurez toujours besoin d’arracher manuellement les mauvaises herbes pendant la saison. Ce n’est peut-être pas votre corvée préférée, mais c’est curieusement thérapeutique et presque méditatif pour certains d’entre nous ! Portez des gants imperméables et pensez à vous munir d’une genouillère ou d’un tabouret de camp confortable pour les séances de désherbage prolongées.
Les mauvaises herbes glissent plus facilement hors du sol lorsque celui-ci est humide et que les mauvaises herbes sont jeunes.
L’astuce pour arracher les mauvaises herbes est de retirer également la racine, car de nombreuses mauvaises herbes communes, comme les pissenlits, repoussent à partir des racines laissées dans le sol. Tirez la mauvaise herbe à sa base (près de la ligne du sol) et tournez-la doucement pour déloger les racines. Si vous arrachez accidentellement les racines, essayez d’utiliser une fourche pour extraire doucement le reste de la plante du sol, racines et tout.
Si vos mauvaises herbes repoussent, c’est que vous avez une racine persistante que vous devez déterrer. Utilisez une bêche ou une fourche pour déterrer les mauvaises herbes persistantes par les racines. Enlevez autant de morceaux de racines que possible.
Pendant le désherbage, essayez de tenir la truelle verticalement (comme un enfant qui tient un crayon) pour éviter de fatiguer votre poignet.
Voici quelques mauvaises herbes courantes et les meilleures façons de les éliminer :
- Bourdaine : Déterrer avant qu’elle ne fleurisse.
- Chardon des champs : Arrachez ou cultivez la plante avant qu’elle ne produise des graines. N’oubliez pas de porter des gants !
- Bardane commune : Déterrer ou arracher avant qu’elle ne produise des graines. Assurez-vous d’obtenir la racine entière.
- Liseron des champs (aussi appelé renoncule du matin) : Arrachez-le avant qu’il ne fleurisse.
- Quartier d’agneau : Creusez ou arrachez avant qu’il ne fleurisse.
- Digitaire : Arracher ou cultiver avant qu’elle ne produise des graines.
- Pepperweed : Arracher avant la montée en graines.
- Purslane : Déterrez-le et utilisez-le dans la cuisine !
- Chiendent : Déterrez-le pour l’empêcher de se propager et de monter en graines.
- Amarante à racine rouge : Arrachez-la avant qu’elle ne fleurisse et ne produise des graines.
- Ortie piquante : Arrachez-la avant qu’elle ne fleurisse et utilisez-la à bon escient !
4. Utilisez des pulvérisations d’herbicides faites maison
Alors que certaines personnes se tournent vers des produits chimiques dangereux, de nombreuses mauvaises herbes sont en fait résistantes aux herbicides et répondent mieux à d’autres méthodes de contrôle.
5. Binez-les
Lorsque les mauvaises herbes sont vraiment en pleine action, rien ne vaut une bonne vieille binette de jardin à long manche. Le binage se fait de préférence le matin, lorsque le sol est sec. Les mauvaises herbes seront coupées proprement du sol et cela crée un « paillis de poussière » qui empêche la germination de nouvelles mauvaises herbes. Vous pouvez laisser les mauvaises herbes sécher simplement au soleil pendant la journée, puis les amener au tas de compost.
Il se faufile rapidement à travers les endroits difficiles à atteindre. C’est particulièrement utile en début de saison. Une fois par semaine, même s’il n’y a pas beaucoup de mauvaises herbes, passez rapidement sur la surface et gardez le sol en mouvement. Avec le temps, il n’y aura plus beaucoup de mauvaises herbes.
6. Minimisez la perturbation du sol
Si vous binez, ne retournez pas le sol et ne creusez pas sous la surface. Nous ne voulons pas exposer les graines dormantes des mauvaises herbes à la lumière et à l’air, ce qui ne ferait que les faire remonter à la surface.
Certaines personnes disent qu’il est utile de désherber la nuit ! Sans blague. Des recherches indiquent que la croissance des mauvaises herbes peut être stimulée par un flash de lumière soudain, ce que vous leur donnez lorsque vous retournez le sol pendant la journée. Une étude allemande a conclu qu’en retournant la terre la nuit, la germination des mauvaises herbes pouvait être réduite jusqu’à 78 % ! Vous pouvez essayer cette méthode en travaillant sous une pleine Lune, ou à l’aube ou au crépuscule.
7. Coupez-leur la tête !
Si le traitement des mauvaises herbes est trop pénible, prenez au moins la résolution de les empêcher de monter en graines. Une fois par semaine, utilisez un fouet à herbe ou un coupe-fil et coupez leurs têtes avant qu’elles ne fleurissent.
8. Taillez les bords de votre jardin
Avez-vous déjà remarqué que de nombreuses mauvaises herbes s’accumulent sur les bords de votre cour ou de votre jardin ? Gardez les bords de votre pelouse et de votre jardin taillés pour réduire l’invasion de mauvaises herbes dans le sol fertile de votre jardin. Les endroits à surveiller sont non seulement les bords de votre pelouse, mais aussi les poteaux et les lignes de clôture, ainsi que la proximité des plates-bandes. Une autre idée est de faire pousser des plantes vivaces ou des rosiers qui ombrageront ces bords et vous faciliteront la tâche !
9. Aérez votre sol
Certains types de mauvaises herbes, surtout celles qui ont des racines profondes, poussent bien parce que le sol est compacté. Les racines des plantes ne reçoivent pas l’air, l’eau et les nutriments dont elles ont besoin et les mauvaises herbes commencent à prendre le dessus. Si vous louez un aérateur dans votre magasin de bricolage, vous serez étonné de voir à quel point l’aération annuelle réduit la quantité de mauvaises herbes à racines profondes.
10. Réduire l’espace ouvert du jardin
Si votre sol est riche et se draine bien, plantez vos plantes plus près les unes des autres. Cela réduira la croissance des mauvaises herbes. Commencez vos plantes de saison chaude dès que possible pour éviter que le sol reste nu trop longtemps. À la fin de la saison, plantez des cultures de couverture comme le ray-grass, le blé d’hiver ou l’avoine pour empêcher les mauvaises herbes de trouver leur place dans votre jardin.
11. Évitez d’arroser les mauvaises herbes
Si vous pouvez arroser uniquement les plantes qui en ont besoin, vous éviterez de cultiver les mauvaises herbes dans les zones non plantées, les chemins et les endroits où elles ne sont pas les bienvenues – et où elles sècheraient si elles n’étaient pas arrosées !
12. Laissez-les pousser… temporairement
Encouragez les mauvaises herbes à pousser avant de planter votre jardin. Posez des feuilles de plastique transparent sur votre jardin au début du printemps pour réchauffer le sol et encourager les mauvaises herbes à germer. Une fois que les mauvaises herbes ont dépassé le sol de plusieurs centimètres, arrachez-les ou binez-les. Ensuite, plantez vos propres cultures.